Что входит в инвентарь бармена?

Инвентарь бармена включает различные предметы и инструменты, необходимые для приготовления и сервировки напитков. Набор инвентаря может варьироваться в зависимости от предпочтений и специфики работы каждого бармена, но в большинстве случаев базовый набор включает следующие позиции:

• Шейкер - используется для смешивания ингредиентов и приготовления коктейлей;
• Мадлер - предназначен для размешивания и раздавливания ингредиентов в стакане;
• Стрейнер - используется для отделения льда и других твердых частиц от готового напитка;
• Барная ложка - служит для размешивания и наливания ингредиентов;
• Джиггер - мерный стаканчик, позволяющий точно дозировать жидкости;
• Щипцы для льда и декора - используются для удобного и гигиеничного захвата льда и декоративных элементов.

Этот базовый набор позволяет бармену эффективно и профессионально выполнять свою работу, создавать вкусные напитки и обеспечивать качественное обслуживание посетителей.

На выбор инвентаря также влияет концепция заведения и коктейльная карта. Кроме функциональности, важно обратить внимание на внешний вид, качество и стиль аксессуаров, так как они являются частью интерьера заведения и могут повлиять на его успех.