Что хорошо сочетается с кашей?

Каша на завтрак — что может быть более традиционным и простым. Готовится быстро, ингредиентов немного. Есть только одно но: иногда каша надоедает. Расскажем, с чем приготовить блюдо, сделать полезным и сытным, и что для этого добавлять.

1. Подсластите кашу

Но не сахаром, а медом, вареньем или кленовым сиропом. Конечно, по калорийности такая каша не сильно будет уступать той, что с сахаром. Но все же полезнее для организма и легче усваивается. А многие ягоды и фрукты сохраняют витамины даже при долгой термической обработке. Например, в варенье из вишни или апельсина много витамина С, а абрикосовое улучшает память. Еще такая каша выглядит празднично, ярко и поднимает настроение.

2. Добавьте ягоды и фрукты

Различные фрукты и ягоды – самая популярная добавка, они будут хорошо сочетаться с любой крупой. В овсянку лучше положить фрукты послаще – персик, ананас, банан. Кукурузная и манная каши хороши с цитрусовыми (апельсин, грейпфрут) и ягодами с кислинкой (вишня). Отличной добавкой станет простой фруктовый салат (апельсин, банан, яблоко).

3. Используйте варенье, мед или сиропы

Самый простой способ разнообразить кашу — полить ее вареньем, джемом, медом или сиропом. В таком случае в процессе приготовления лучше не добавлять сахар, чтобы блюдо не получилось приторным. Любые виды подсластителей хорошо сочетаются с крупами, так что вариативность комбинаций зависит только от вашего воображения.

4. Добавьте орехи и семена

Орехи и семена содержат растительные жиры и витамины, поэтому по праву считаются очень полезной добавкой к утренним кашам. Удобно покупать сразу несколько видов орехов и семян для разнообразия. Например, грецкие орехи и семена подсолнечника содержат ненасыщенные жиры, а также клетчатку и витамины.