Чем полезна тыква в сыром виде?

Тыква в сыром виде является естественным средством очищения организма, помогает вывести жидкость, улучшает пищеварение и может использоваться в качестве мочегонного средства. Она также эффективна в профилактике онкологии и может быть полезна при гипертонии и туберкулезе.

В сыром виде тыква сохраняет крайне редкий витамин Т, или карнитин, который играет важную роль в метаболизме и процессе кроветворения. Карнитин помогает сжигать жиры и выводит токсины и шлаки из организма, а также снижает уровень вредного холестерина в крови.

Тыква в сыром виде является низкокалорийным продуктом, богатым пищевыми волокнами, пектином, органическими кислотами и жирными Омега-кислотами. Она также содержит клетчатку и витамины группы А и С, которые полезны для микробиоты и общего здоровья организма.

Также тыква богата уникальным витаминно-минеральным комплексом, включающим витамин РР, ретинол, аскорбиновую кислоту, пиридоксин, фолиевую кислоту, рибофлавин, витамин В5, тиамин, токоферол, витамин К и бета-каротин.

Важно отметить, что при термической обработке тыквы часть полезных элементов может потеряться. Поэтому употребление тыквы в сыром виде позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ.