Почему столовая это столовая?

Столовая - это помещение, предназначенное для приема пищи, как в доме, так и на предприятиях и в организациях. Исторически столовая располагалась на отдельных этажах, но в настоящее время она обычно прилегает к кухне.

Столовые являются предприятиями общественного питания, где готовятся блюда заранее, а не по индивидуальному заказу, как в ресторане. Они предлагают полноценное питание, состоящее из трех блюд, и обычно предлагают несколько вариантов первого, второго и третьего блюд. Также в столовых могут быть дополнительные кушанья, например, салаты и выпечка.

Одной из распространенных форм обслуживания в столовых является самообслуживание или кейтеринг. Посетители могут выбрать блюда из имеющегося ассортимента, а столовые также могут обеспечивать проведение торжественных мероприятий и банкетов.

Столовые на предприятиях и в организациях являются важными местами, где люди могут получить полноценное питание. Они обязаны проходить сертификацию как помещения, так и работников, чтобы обеспечить соблюдение санитарных и эпидемиологических норм.