Куда складывать салфетки на столе?

Салфетки на столе следует правильно складывать, чтобы соблюсти этикет и создать ухоженный образ. Если вы собираетесь покинуть стол, положите тканевую или нагрудную салфетку слева от тарелки. Бумажные салфетки, предназначенные для уборки остатков пищи с рук и рта, также следует сложить и оставить слева от тарелки, но не внутри нее.

Для сервировки стола можно выбрать различные виды салфеток. Важно подобрать комплекты, соответствующие посуде и скатерти, либо приобрести универсальные салфетки по цвету, размеру и материалу. Декоративные элементы и рисунки лучше использовать для тематических торжеств.

Современная гастрономия не делает различия между тканевыми и бумажными салфетками. Правилам хорошего тона соответствует то, чтобы красиво накрытый стол оставался таковым как можно дольше. Поэтому рекомендуется положить использованную салфетку слева от тарелки, чтобы избежать неестественного и неаппетитного вида, если салфетка останется на тарелке или будет сильно загрязнена остатками еды.

Салфетка выполняет несколько функций. Она защищает одежду от пятен и крошек, используется для вытирания пальцев и промокания рта перед тем, как выпить из бокала. Однако, салфетку не следует использовать для уборки пота с лица или вытирания приборов, телефона и т.д. Это не соответствует этикету и может создать неприятное впечатление.