Когда накрывают пасхальный стол?

Пасхальный стол накрывают после Пасхальной службы, которая обычно проходит в ночь с Великой Субботы на Светлое Воскресение.

На Пасху, верующие готовят специальные блюда и украшают пасхальный стол для привлечения счастья и удачи в дом.

Сервировка стола должна быть в светлых и ярких тонах, без излишней помпезности. Рекомендуется использовать белую скатерть и украсить стол цветами, такими как ромашка, василек, герань.

Особенным украшением может быть пасхальный лужок, который делается из зелени, такой как петрушка и укроп, и размещается в центре стола.

При сервировке стола, сначала подают острые и рыбные закуски, затем мясные блюда, свежий салат, свежие огурцы и соленья. После мясных блюд можно предложить фрукты и сыр в качестве десерта или добавления к чаю и кофе. На стол также ставят поднос с ликерами и коньяками.

Гости могут пить чай или кофе, который подают или за большим столом с самоваром, или за небольшим чайным столиком со вставленным заранее. К чаю на большом столе могут быть вазочки с конфетами и вареньем.

Традиционно, куличи и бабы готовятся к Пасхе. Приготовление теста начинается с заготовки опары, затем добавляются дрожжи и мука. Куличи пекутся в формах и украшаются глазурью или посыпкой. Бабы - это сухие пирожные с изюмом и миндалем.

В преддверии Пасхи, проводятся различные хозяйственные хлопоты, включая покупку продуктов, приготовление яиц, куличей, баб и других сладостей.

Накрытие пасхального стола и приготовление праздничных блюд начинается с Чистого четверга.