Как называются маленькие кружки для чая?

Маленькие кружки для чая называются гайвань (盖碗). Гайвань - это чаша с крышкой, которая является наиболее распространенным в Китае сосудом для заваривания чая. В гайвань можно засыпать много чая и заваривать его методом пролива, разливая чай по пиалам, а также можно положить несколько грамм чая и пить настой прямо из гайвани. Китайцы часто предпочитают пить чай именно таким способом, особенно во время церемоний, так как это событие, требующее наслаждения каждым глотком чая.