Как называются барные резинки?

Барные резинки, также известные как барматы или барные коврики, являются неотъемлемой частью обязательного барного инвентаря. Они представляют собой небольшие подстилки с рельефной поверхностью, которые раскладываются на барной стойке. Барные резинки служат для сушки бокалов после мытья, защиты поверхности стойки от влаги и предотвращения скольжения стаканов и бутылок. Они также упрощают задачи бармена и придают эстетическую привлекательность дизайну заведения.

Барные резинки особенно полезны во время приготовления коктейлей, так как они предотвращают появление брызг и мокрых пятен на поверхности стойки. Барматы обладают отличной впитывающей способностью, что позволяет сэкономить время на уборке. Они легко очищаются путем стряхивания в раковину и протирания тряпкой.

Барные резинки бывают разных размеров и форм, включая узкие барные дорожки и широкие коврики. Барная дорожка используется в процессе приготовления коктейлей для размещения бокалов, а широкие коврики расстилаются на стойке в зоне обслуживания, где официанты или клиенты берут готовые порции напитков. Кроме своей практической функции, стильные барматы могут служить также для маркетинговых целей, добавляя эстетическую привлекательность и создавая уникальный образ заведения.

Выбор барных резинок должен соответствовать концепции заведения и коктейльной карте. Кроме функциональности, важно обратить внимание на надежность, прочность и качество материала. Барные резинки должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать интенсивное использование и обеспечивать безопасность посетителей и персонала. Кроме того, они должны иметь стильный и эстетически привлекательный дизайн, который соответствует интерьеру и атмосфере заведения.