Что обязательно должно быть на рождественском столе?

На рождественском столе обязательно должны быть главные блюда - кутья и узвар. Кутья - это традиционное рождественское блюдо, приготовленное из пшеницы, меда, мака и других ингредиентов. Узвар - это фруктовый отвар, который также считается символом рождественского стола.

Важно отметить, что на рождественском столе должно быть 12 блюд. Данное количество символизирует двенадцать апостолов и количество месяцев в году. При подготовке рождественского стола, хозяйка может варьировать остальные блюда в зависимости от своих предпочтений.

Салаты на рождественском столе обычно также являются постными. Они могут включать свежие, отварные или квашеные овощи. Варианты сочетания с морепродуктами и рыбой также допустимы.

Для создания особенной и вкусной атмосферы на рождественском столе, стоит обратить внимание на качество блюд, а не на их количество. Лучше выбрать несколько вкусных и аппетитных блюд, которые будут любимыми среди участников праздника.

Традиционно перед подачей 12 рождественских блюд на стол, под скатертью кладут зубчики чеснока, чтобы отогнать нечистую силу. Важно также помнить, что в рождественскую ночь все члены семьи должны находиться дома и попробовать все блюда на столе.