Что должно быть на столе на корпоративе?

На корпоративе стол должен быть разнообразным и удобным для гостей. Важно предусмотреть несколько видов холодных закусок, таких как сырные шпажки или нарезки, мясные и рыбные шпажки или нарезки, а также овощные закуски или шпажки с овощами.

При расстановке столов необходимо обеспечить свободное передвижение гостей и создать эстетически приятную атмосферу. Столы следует расставить так, чтобы гости могли свободно перемещаться, и если столы широкие, должен быть доступ с обеих сторон.

Выбор меню на корпоративе зависит от выбранного формата мероприятия. Различные варианты могут включать полное обслуживание, фуршет или коктейль. В случае полного обслуживания, на столе не будет закусок, горячих блюд или напитков, так как все это будет подаваться официантами постепенно. Основные требования к меню - правильно рассчитать количество наименований различных блюд и алкоголя для каждого гостя.

Закуски играют важную роль на корпоративе. Они могут включать горячие и холодные блюда, нарезки и салаты. Для небольших корпоративов подходит фуршет со легкими закусками, позволяющий гостям свободно общаться и наслаждаться вкусной едой.