Почему в советских домах маленькие кухни?

В советских домах маленькие кухни имели свои исторические и идеологические причины. Во времена Советского Союза стремление к скромной жизни и экономии было пропагандировано. При социализме большие кухни не соответствовали идеологии, но это не значит, что их было невозможно создать. Основная причина заключалась в ограниченных ресурсах и нехватке жилья.

Многие советские граждане жили в общежитиях, коммуналках или бараках, где каждая семья имела собственное жилье мечтой. Получая от государства квартиру, даже с маленькой кухней, люди были рады и счастливы. Большая площадь кухни была не первоочередной потребностью, и экономия на этом элементе была логичным шагом.

В советских квартирах, даже в "сталинках", площадь кухни всегда оставляла желать лучшего. Строительство многоквартирных домов, таких как "хрущевки" и "брежневки", которые стали символами СССР, также имело свои особенности в планировке. Маленькие кухни были обусловлены необходимостью экономии пространства и ресурсов при строительстве массового жилья.

Интересно, что запредельно маленькая планировка, включая кухни, была не новинкой советских архитекторов, а идеей французского архитектора Ле Корбюзье. Он пропагандировал концепцию функционализма и рационального распределения пространства, считая, что люди должны принимать пищу не дома. Он предлагал ограниченные площади для кухонь, считая, что 4-6 квадратных метров достаточно для маленьких радостей, таких как чаепитие.