Можно ли хранить овощи в пакете?

Да, овощи можно хранить в пакете, но при этом есть несколько важных моментов, которые следует учесть.

Важно разделять овощи и фрукты при хранении, поэтому в холодильнике имеются два отдельных ящика-поддона. Овощи и фрукты лучше хранить в бумажных пакетах или перфорированных упаковках и контейнерах, чтобы обеспечить доступ воздуха.

Перед помещением овощей и фруктов в холодильник не рекомендуется их мыть, так как влага может способствовать их порче.

Правильное зонирование холодильника также играет важную роль в сохранении свежести овощей. Размещайте продукты на соответствующих полках: верхние полки для продуктов с большим сроком хранения, нижние полки - для рыбы и мяса, а выдвижные ящики - для овощей и фруктов.

Отсеки на дверце холодильника удобны для хранения мелких овощей, но не рекомендуется хранить там продукты, требующие низких температур.

Вакуумная запаковка также может помочь в сохранении овощей на длительный срок. Однако, необходимо учесть, что при хранении овощей в вакууме срок их свежести может значительно уменьшиться.