Какая доска для овощей?

Для работы с овощами наиболее подходящей будет деревянная разделочная доска. Она обладает достаточным размером и прочностью, чтобы выдерживать надежное разделывание овощей.

Деревянная доска требует регулярного ухода: очищайте ее от остатков пищи и регулярно смазывайте маслом, чтобы сохранить ее качество и предотвратить появление бактерий.

Если вы также планируете разделывать жаренное мясо, рекомендуется иметь отдельную третью доску для этой цели. Однако, вы также можете безопасно нарезать жаренное мясо на своей овощной доске.