Где лучше хранить продукты в холодильнике?

Организованное хранение продуктов в холодильнике имеет большое значение для сохранения их свежести, предотвращения потерь и уменьшения риска порчи. Для оптимального использования холодильника, следуйте простым правилам хранения:

• На верхней полке рекомендуется хранить кисломолочные продукты, сыры и яйца.
• На средних полках размещайте готовые продукты и полуфабрикаты.
• На нижних полках размещайте сырые мясо и рыбу.
• Если в вашем холодильнике есть зона свежести, используйте ее для более длительного хранения продуктов.

Кроме того, правильное использование отсеков на дверце также важно:

• На дверце холодильника можно разместить продукты, которые не требуют строгого контроля температуры, например, соусы, напитки и сыры.
• Однако, убедитесь, что продукты, которые требуют более низкой температуры, размещены на полках внутри холодильника.

И еще несколько советов:

• Осмотрите овощи и фрукты перед хранением и удалите те, на которых есть признаки гнили.
• Мясо и рыбу лучше упаковывать в пергаментную бумагу и помещать на тарелку или в пластиковый контейнер с крышкой.
• Охлажденное мясо можно хранить в холодильнике не более двух дней.

Соблюдение этих простых правил поможет вам максимально продлить свежесть и сохранить качество ваших продуктов.