Где лучше хранить овощи в квартире?

Овощи и фрукты лучше хранить в холодильнике, в отдельных контейнерах или на разных полках, чтобы они не впитывали запахи друг от друга. Наиболее теплая зона холодильника, такая как дверца, подходит для хранения фруктов и овощей, чтобы сохранить их свежесть и аромат.

Картофель рекомендуется хранить в темном и прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Чтобы предотвратить появление ростков, можно положить 2-3 яблока вместе с картофелем. Картофель также можно хранить на балконе в ящике из фанеры, утепленном пенопластом.

Для хранения овощей подходят такие места, как подвальное помещение, застекленный балкон, кладовая и холодильник. Овощи можно хранить в герметичных контейнерах или картонных коробках. В холодильнике также имеются специальные контейнеры для овощей.

Место и условия хранения каждого вида овощей зависят от их требований к влажности и температуре. Например, свеклу, капусту, морковь, сельдерей и редис рекомендуется хранить в холодильнике, а помидоры и картофель лучше не хранить при низкой температуре.

Перед хранением овощей не нужно их мыть. Они лучше сохранят свежесть и долговечность, если будут храниться в сухом состоянии.