Для чего желтая доска?

Желтая доска предназначена для разделки и нарезки сырой птицы. Она изготовлена из прессованного полипропилена высшего качества, что обеспечивает повышенную износостойкость и долговечность. Доска не впитывает влагу и запахи, имеет гладкую поверхность, которая не пористая и не собирает грязь. Благодаря этим характеристикам, она удобна для использования как на домашней, так и на профессиональной кухне.

Желтая доска соответствует цветовой системе разделения разделочных досок по продуктам питания. Это важно для минимизации вероятности появления инфекционных заболеваний, связанных с контактом сырых и готовых продуктов. Рекомендуется иметь несколько разделочных досок разных цветов для разных продуктов.

Поверхность доски твердая, не остается следов реза, в которых могут оставаться частицы продуктов питания. Это обеспечивает высокие санитарно-гигиенические показатели. Доску легко обслуживать, она может быть вымыта любыми средствами или помещена в посудомоечную машину. Благодаря своим свойствам и простоте в использовании, желтая доска станет надежным помощником в приготовлении вкуснейших блюд на протяжении многих лет.

Используйте разделочную доску желтого цвета для разделки сырой птицы. Ее универсальный размер (450х300 мм) позволяет использовать ее как на профессиональной, так и на домашней кухне. Она изготовлена из пищевого полиэтилена высокой плотности, который устойчив к образованию царапин под воздействием лезвия ножа. Таким образом, желтая доска обеспечивает безопасную и гигиеничную работу с сырой птицей.