Что можно хранить в винном шкафу?

В винном шкафу можно хранить различные виды вин, чтобы сохранить их вкус и аромат. Это может быть как премиальное марочное вино, так и молодые сорта от хороших производителей. Выдержанные вина имеют особенные третичные ароматы, такие как шоколад, кофе, кожа, корица и чернослив.

Винный шкаф необходим для поддержания пониженной температуры, которая требуется для сохранения вкуса и аромата вина. Он позволяет сохранить вино на длительный период. Современные винные шкафы очень эргономичны и могут быть встроены в кухонный гарнитур или установлены отдельно в любом помещении. Стоимость винных шкафов начинается от 11 тысяч рублей.

Вино созревает и стареет со временем, и поэтому требует определенных условий хранения. Винные шкафы создают идеальные условия для хранения вина, включая поддержание правильной температуры. Они позволяют использовать разные технологии охлаждения и обеспечивают оптимальный микроклимат.

Обычные холодильники не подходят для хранения вина, так как не могут обеспечить необходимый микроклимат. Вину требуется разная температура хранения в зависимости от его сорта: белое вино хранится при 9-12 градусах С, красное - при 15-17 градусах С, а крепленые десертные сорта - при 14-16 градусах С. Также важна оптимальная влажность, которая должна составлять примерно 65-75%.