Сколько хранятся кабачки в домашних условиях?

Кабачки могут быть хорошо сохранены в домашних условиях, при этом важно выбрать правильный сорт и обеспечить оптимальные условия хранения. Некоторые дачники предпочитают использовать погреб для хранения кабачков, однако вы также можете использовать другие методы.

Для хранения кабачков в доме, вы можете сложить их в просторный ящик и поместить рядом с балконной дверью, либо обернуть каждый плод в газету и уложить в один слой под кроватью. Важно обеспечить сухое, темное, проветриваемое и прохладное помещение для хранения кабачков.

Оптимальное время хранения кабачков составляет примерно 4-5 месяцев.

Для хранения кабачков на балконе, вы можете использовать пластиковые ящики или картонные коробки. Рекомендуется не допускать контакта между кабачками и выстилать дно ящика соломой, а сверху укрыть. Таким образом, кабачки могут храниться на балконе до первых заморозков.

Хранение кабачков в холодильнике также возможно, однако они могут потерять свою свежесть и вкус со временем. Поэтому рекомендуется использовать другие методы хранения, если это возможно.

Для длительного хранения кабачков рекомендуется выбрать сорта овощей, которые подходят для этой цели. Некоторые подходящие сорта включают "аэронавт", "желтоплодный" и "грушевидный". Следует отобрать только лучшие плоды, без повреждений и с хорошей зрелостью. После выбора плодов, их можно подготовить, очистив от земли и протерев сухой тряпкой, а затем отправить на сушку на солнце перед хранением.