Какой орех на самом деле не орех?

Настоящий орех - это сухой невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником, внутри которого находится одно или редко два свободно лежащих семени. Но многие орехи, которые мы привыкли называть орехами, на самом деле не соответствуют этому определению. Один из таких примеров это арахис. Хотя он часто используется как ингредиент в ореховом масле и снэках, на самом деле арахис относится к бобовым.

Важный отличительный признак бобовых - это сухой, обычно многосемянный, раскрывающийся двумя створками одногнездный плод. Также, грецкий орех, миндаль, фисташки и кедровые орешки не являются настоящими орехами. Грецкий орех, хотя его растение относится к роду Орех, на самом деле является костянкой. Плоды миндаля, фисташек и кедровых орешков также представляют собой костянки, похожие на плоды сливы или персика. Также, арахис близок по родству к гороху и фасоли.

Таким образом, из списка орехов, которые мы обычно перечисляем, только фундук и кешью соответствуют определению настоящего ореха. Остальные "орехи" являются другими типами плодов или семян.