Какие плоды называются ягодами?

Ягодами называются плоды, которые имеют толстую кожистую оболочку, сочную середину и содержат несколько плотных семян. Ягоды могут быть многосеменными или односеменными плодами. Они являются маленькими, сочными или мясистыми плодами различных кустарниковых или травянистых растений.

Ботаническое определение ягоды не всегда совпадает с повседневным использованием этого термина. Некоторые плоды, которые мы называем ягодами, на самом деле не являются таковыми с ботанической точки зрения. Например, помидоры, малина и земляника не относятся к настоящим ягодам, в то время как клубника, вишня и слива являются ягодами.

Ягоды имеют долгую историю использования в качестве пищи. Они были ценным источником питания для людей задолго до появления земледелия и до сегодняшнего дня остаются одним из основных источников питания для приматов. Сбор ягод был популярным занятием среди охотников-собирателей и остается популярным в Европе и Северной Америке. Ягоды также используются для приготовления джемов, варенья и других консервированных продуктов.

В повседневной речи мы обычно называем ягодами маленькие мясистые плоды, независимо от их ботанической классификации. Это могут быть смородина, крыжовник, клубника, земляника, шиповник, вишня, черешня и малина. Однако крупные плоды, как правило, не ассоциируются с ягодами, даже если с ботанической точки зрения они ими являются, например, помидоры, баклажаны, бананы и киви.