Как продлить жизнь зелени в холодильнике?

Для продления жизни зелени в холодильнике и сохранения ее свежести рекомендуется следовать нескольким простым шагам:

1. Переберите зелень, удалите пожелтевшие и вялые листья, а также оторвите корни.
2. Промойте зелень перед хранением, чтобы удалить бактерии и грязь.
3. Упакуйте зелень в пластиковый или стеклянный контейнер с крышкой, предпочтительно вакуумный, или заверните ее в бумажные или тканевые полотенца.
4. Разместите упакованные травы в холодильнике.
5. Установите температуру холодильника на 0...+2°C.

Таким образом, правильное хранение зелени в холодильнике позволит ей сохранить свежесть до 2 недель.