Как долго созревает киви?

Сорт киви, который является самым распространенным в Украине, называется Jenny. Он хорошо выдерживает непогоду, хорошо опыляется и дает много плодов. Период созревания плодов киви приходится на октябрь и происходит в течение 3-4 года жизни растения.

Для дозревания киви, можно положить его в холодильник до момента, когда вы будете готовы начать процесс. Твердые киви можно хранить в холодильнике не менее четырех месяцев. Важно помнить, что киви следует хранить отдельно от других фруктов, чтобы избежать взаимного влияния этилена, газа, который способствует созреванию плодов.

Киви, изначально растущий в Китае и популярный в Новой Зеландии, сегодня успешно выращивается и в Украине. Он представляет собой древовидную лиану, а его плоды имеют небольшой вес до 70 грамм и слегка вытянутую форму. Вкус киви можно описать как нечто среднее между крыжовником и клубникой.

Киви обладает высоким содержанием витаминов и микроэлементов, что делает его полезным для здоровья. Часто киви называют "китайским крыжовником", из-за его происхождения из Китая и сходства с крыжовником.