Что относится к ягодам?

Ягодой в быту называется любой мелкий мякотный плод, такой как смородина, крыжовник, клубника, земляника, шиповник, вишня, черешня и малина.

С точки зрения ботаники, ягода - это разновидность плода. Плод представляет собой бывший цветок, в котором после оплодотворения начинается созревание, образуются сахара, белки, жирные масла и витамины в околоплоднике.

Ягоды уже тысячелетия являются важным источником пищи для людей и других приматов. Они были ценным источником питания для охотников-собирателей и по сей день остаются популярным продуктом на столе. Зимой их можно хранить и использовать для приготовления джема, варенья и других консервированных продуктов.

Некоторые опасные и съедобные виды ягод могут быть полезными и вкусными. Например, арбузы, помимо использования в пищу, обладают целебными свойствами и используются в косметологии. Барбарис, с ярким оранжевым оттенком ягод, также найдет применение в медицине, кулинарии и косметологии.