Что относиться к орехам?

Орехи - это плоды некоторых растений, преимущественно деревьев или кустарников, съедобным ядром и твердой скорлупой. В питании к группе орехов относятся фундук, миндаль, фисташки, кешью, лесной, кедровый и грецкий орех. Также, к орехам часто причисляют арахис, хотя он является бобовым растением.

В ботаническом понимании орех - это невскрывающийся одно- или двусемянный сухой плод с одревесневшим околоплодником. К настоящим орехам относятся фундук и гречиха. Грецкий орех на самом деле является сухой костянкой. Остальные "орехи" по ботанике являются неправильно называемыми орехами, например, арахис и кедровые орешки.

В кулинарии и быту орехами называют любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра. Орехи используются для приготовления варенья, сладостей и в качестве ингредиента в различных блюдах.