Сколько не портятся бананы?

Бананы портятся довольно быстро, особенно при неправильном хранении. Оптимальная температура хранения бананов составляет не более 5 суток. Чтобы предотвратить быструю порчу, необходимо правильно хранить бананы.

Идеальное место для хранения - прохладная кладовая или другое сухое и темное место с оптимальными показателями температуры и влажности. Некоторые люди предпочитают хранить бананы в холодильнике или морозильной камере.

При покупке бананов следует обращать внимание на цвет кожуры и кончика. Чтобы сохранить фрукты свежими как можно дольше, необходимо выбирать подходящие для хранения плоды.

Бананы начинают чернеть из-за окисления крахмала, который находится в них. Черные точки на кожуре банана не являются признаком испорченности, они говорят о спелости фрукта. Однако, если бананы начали сильно чернеть, то они уже потеряли свои вкусовые качества и не рекомендуется их употреблять.

При хранении бананов в домашних условиях, необходимо соблюдать несколько правил:

• Если бананы не будут употребляться в ближайшее время, не рекомендуется покупать плоды с черными точками, так как они быстро начнут портиться.
• Черные точки на кожуре не являются признаком испорченности, но срок годности таких бананов ограничен двумя днями.
• Для максимального сохранения свежести бананов, их можно обернуть в пленку или хранить в плотно закрытой упаковке.

Вывод: бананы обладают относительно коротким сроком годности и быстро портятся, поэтому рекомендуется правильно хранить и употреблять их в кратчайшие сроки после покупки.