Кастрюля – один из обязательных и наиболее часто используемых атрибутов кухни. Узнайте эффективные способы очистки нагара в кастрюле. Используйте народные рецепты или профессиональные средства для удаления пригоревших остатков пищи и восстановления блеска ваших кухонных принадлежностей.
Cодержание
Как очистить нагар в кастрюле
Кастрюля – один из обязательных и наиболее часто используемых атрибутов кухни. И чем чаще ею пользуются, тем скорее она потребует основательной мойки и чистки. Большинство хозяек после готовки супов и борщей, варки компотов, каш моют емкости и удаляют жир. Однако даже при самом тщательном уходе наступает время, когда на стенках постепенно начинают появляться нагар, следы копоти, неаккуратного обращения с инвентарем.
Народные способы
К применению народных рецептов для чистки кухонных принадлежностей некоторые относятся скептически. Однако вековая мудрость и многолетняя практика свидетельствуют, что самые простые вещества, которые всегда есть на кухне, помогут довести посуду до блеска.
Мыльный раствор
Быстро почистить кастрюли, если отложения грязи только стали появляться, можно простым мыльным раствором.
В емкость, которой требуется очистка, налить воды, добавить небольшое количество мыла и прокипятить в течение получаса. За это время жир растворится, удалятся остатки пищи. После этого останется только вымыть посуду обычным способом и хорошо сполоснуть под проточной водой.
Таким образом удобно мыть эмалированные емкости, из нержавейки, полированного алюминия. Способ подходит для профилактики накопления загрязнений.
Сода и уксус
В любом кухонном шкафчике найдутся сода и уксус. Именно эти два компонента помогут удалить пригоревшие остатки пищи с кастрюли с антипригарным покрытием, стальной, эмалированной, чугунной.
Для этого нужно залить в посуду раствор, состоящий из воды и 9%-ного уксуса в соотношении 1:1. Он должен полностью покрыть загрязнения. После этого довести его до кипения и снять с огня, затем:
- добавить 2-3 чайные ложки пищевой соды (смесь станет похожа на газировку: будет пениться и шипеть);
- дать настояться 10-20 минут;
- промыть кастрюлю водой и хорошо протереть салфеткой.
Этот метод эффективен для удаления пригоревших остатков пищи и нагара.
Профессиональные способы
Если народные средства не принесли нужный результат, можно обратиться к профессиональным способам очистки кастрюли от нагара.
Соль
Лучший способ очистить чугунную кастрюлю или казан, а также эмалированную утварь – при помощи соли. Она отлично впитывает в себя жир и хорошо счищает пригар.
Для этого нужно смешать соль с водой до состояния густой пасты и нанести ее на загрязненные участки кастрюли. Оставить на несколько часов или на ночь, затем смыть под проточной водой и хорошо вытереть.
Химические чистящие средства
На рынке представлены различные химические чистящие средства, специально разработанные для очистки посуды от нагара. При выборе таких средств следует обратить внимание на инструкции производителя и следовать им.
Правила ухода за кастрюлями в зависимости от материала
Перед тем как приступить к очистке кастрюли, важно разобраться, из какого материала она изготовлена, так как различные металлы требуют особого ухода.
Вот некоторые рекомендации:
- Для эмалированной кастрюли рекомендуется использовать мягкие чистящие средства, чтобы не повредить эмаль.
- Алюминиевую посуду без антипригарного покрытия или эмали следует очищать без использования соды.
- Для нержавеющей стали подходят мыльный раствор, сода и уксус.
- Чугунные кастрюли лучше всего чистить солью.
- Антипригарное покрытие требует бережного отношения, поэтому не рекомендуется использовать абразивные средства и металлические скребки.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете безопасно и эффективно очистить нагар в своей кастрюле, сохраняя ее блеск и долговечность.
