В данной статье мы расскажем вам о нескольких способах, как раскатать тесто без скалки, используя подручные средства. Узнайте, как использовать стеклянную бутылку, рулон пищевой пленки или даже свои руки для приготовления вкусных блюд.
Cодержание
Иногда возникает ситуация, когда вы планируете испечь печенье или торт, но нет под рукой скалки. И вообще, в доме ее не оказалось. Что же делать в таком случае? В данной статье мы расскажем вам о нескольких способах, как раскатать тесто без скалки, используя подручные средства.
1. Стеклянная бутылка или банка
Одним из самых простых способов является использование стеклянной бутылки или банки. Для того, чтобы сделать ее более удобной и эффективной, можно налить немного воды внутрь и плотно закрыть крышкой. Это сделает ее тяжелее и поможет лучше раскатывать тесто без необходимости прилагать слишком большие усилия.
2. Рулон пищевой пленки
Рулон пищевой пленки также может быть отличной заменой скалке. Он имеет цилиндрическую форму и достаточно ровную поверхность для раскатывания теста. После использования пленки можно просто оторвать грязный кусок и выбросить, что делает процесс чистки гораздо проще по сравнению с фольгой.
См. также
Чем почистить утюг с тефлоновым покрытием в домашних условиях?
3. Раскатывание теста руками
Не забывайте, что ваши руки - это отличный инструмент для раскатывания теста. Восточные повара часто используют этот метод, и результат получается филигранным и ловким. Прежде чем начать, охладите тесто немного и положите его на стол, слегка посыпанный мукой. Затем используйте пальцы, чтобы немного расплющить его. Затем, одной рукой возьмите за край этого "блина" и подбросьте его вверх, придерживая второй ладонью. Резко ударьте тесто о стол, и вы увидите, как оно становится более податливым и тонким. Это техника, которую используют восточные кулинары и которой можно научиться, чтобы не зависеть от наличия скалки.
4. Другие варианты
Если вы думаете, как раскатать тесто для пиццы без скалки, то опять-таки руки - лучший вариант. Просто слегка приплющьте тесто и разминайте его пальцами от центра к краям на противне или в форме для запекания.
Однако, для пельменей и чебуреков метод раскатывания руками может быть не слишком удобным. В таком случае лучше воспользоваться стеклянной бутылкой или рулоном пищевой пленки. Несмотря на то, что результат может быть не таким тонким и красивым, как при использовании скалки, вы сможете приготовить пиццу, пельмени и другие кулинарные изделия из теста с душой и насладиться их вкусом.
Итак, если у вас нет скалки, не отчаивайтесь! В вашем доме всегда можно найти подходящие заменители. Используя стеклянную бутылку, рулон пищевой пленки или свои собственные руки, вы сможете успешно раскатывать тесто и готовить различные вкусные блюда. Не стоит ограничивать свою кулинарную фантазию из-за отсутствия скалки!
Что нам скажет Википедия?
Конструкция
Как правило, материалом для изготовления скалки является древесина, иногда встречаются металлические, стеклянные или каменные скалки. Обычно скалка имеет две или реже одну ручку. Существуют скалки нестандартной конструкции: например, пластиковая полая скалка, в которую перед использованием заливают тёплую воду.
Скалка для разглаживания тканей
Приспособления для разглаживания одежды были изобретены очень давно. В IV веке до н.э. в Древней Греции применялись способы плиссировки одежды из полотна с помощью горячего металлического прута, напоминавшего скалку.
В России на скалку (каток, каталка) наматывали ткань и разглаживали её рубелем.
В популярной культуре
Скалка в популярной культуре — предмет, играющий роль холодного оружия в руках эмоционально взвинченной домохозяйки, особенно при семейных конфликтах. Известны реальные случаи, когда жена избивала мужа (скажем, за измену, пьянство) именно данным предметом; в результате появилось изречение «если в руках у женщины скалка, ещё не факт, что будут пирожки».
